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“浓情端午,粽享民大” ——饮食服务中心精心组织端午安康粽子制作活动

作者:陈宗钰   编辑:陈冬   审核:李川国  上传:甘露  发布时间:2024-06-12   访问次数:


为弘扬中华传统文化,增强师生对非遗文化的了解和传承,丰富同学们的精神文化生活。68日上午,学校党委宣传部、后勤保障处、国际处、博物馆等相关单位,共同策划了“浓情端午、粽享民大”端午文化节一系列活动。本次活动结合端午节传统习俗,创新性的打造了一场集教育性、观赏性、体验性于一体的节日盛宴。

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活动首先由博物馆副研究馆员刘婷老师围绕端午节的起源、饮食文化、装饰文化、医药卫生文化、传统习俗等方面,以轻松幽默的语言,结合丰富的历史资料和生动的案例,带领大家一同穿越回古代,讲述传统节日的知识。刘老师深入浅出的解读,工作案例的分享,让现场所有同学们了解到了中国传统文化的魅力,同时也激发了大家对传统文化知识的兴趣和热爱。

随后,活动转入实践阶段。根据饮食服务中心工作人员的分工,同学们分组在学生二食堂、三食堂、四食堂进行了粽子制作体验。为了满足不同口味的需求,让学生们了解多样化的风俗习惯,食堂师傅们选用了八宝、豆沙、鲜肉等多种馅料。在食堂师傅的亲手指导下,同学们逐渐掌握了粽子包裹的技巧。大家在互动中增进了友谊,体验到了从亲手制作到品尝自己劳动成果的满足感和幸福感。

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通过听讲座、包粽子、品粽香,大家切身感受到了中国传统文化的博大精深和无尽魅力。文学与新闻传播学院2023级本科生池树冉:“端午节假日期间,我和小伙伴们一起体验了端午的特色活动,一起听了端午民俗分享会,了解到了端午节的起源与发展,还有一些在背后为传承端午节非遗文化默默奉献的人。中午大家一起亲自动手包了粽子,在食堂后勤人员的帮助下,一开始,包得不熟练,渐渐的,粽子也变得有模有样。下午和大家一起做香囊,编五彩绳。这些丰富多彩的端午民俗活动让我的校园生活更加鲜活,同时也让我深深感受到我们中华优秀传统文化的博大精深,魅力无穷。”来自印度尼西亚的留学生朱镜儒感叹道:“我之前只听说过中国的端午节,并不是很了解,听完老师的讲解,才知道原来端午节有这么多风俗传统,也感受到了中国传统文化的魅力。”“这是我第一次包粽子,对我来说有些困难,不过我愿意尝试,感觉很有趣。我还知道了粽子的来历,分甜咸两种口味。”刚果留学生李俊分享道。

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