洪山区教育局检查组来校检查幼儿园食堂食品安全

为进一步规范幼儿园食堂安全管理工作，全面保障幼儿饮食安全， 4月18日上午，洪山区教育局后勤服务管理中心龚小军、邓军来园开展食堂食品安全检查。

龚小军（左三）讲述油烟机清洗的重要性。  廖琼芳摄

在园长李美菊的陪同下，检查组对食堂的配置运行、进货查验等方面进行了全面、深入、细致的检查。他们认真查看了食堂各功能间，尤其对环境卫生、设备卫生、鼠害防治、加工制作控制、设施设备配备及运转情况等进行了询问和现场查看，并提出了针对性的建议。

仔细检查下水道管口。  廖琼芳摄

认真查看冷冻食品。 廖琼芳摄

检查组对幼儿园食堂的管理工作给予了充分肯定。龚小军表示，幼儿园食堂设施配备完善，管理有序、规范，希望继续抓好食堂管理工作，时刻把食品安全记在心头、抓在手中、落到实处，坚决筑牢食品安全防线。